Carta

Entrantes

Jamón Ibérico

Un clásico que no falla

24,50 €

Migas pastoriles

Comida con tradición

9,30 €

Trigueros a la plancha

Sanos y sabrosos

11,70 €

Revuelto de boletus Edulis

Manjar de nuestra tierra

13,90 €

Sopa castellana

Tradición y cuchara

8,30 €

Sepia a la plancha

Con salsa persillada

14,85 €

Chorizo frito

El imprescindible del pueblo

8,50 €

Surtido de Paté

Delicatessen para abrir boca

18,80 €

Ensaladas

Ensalada de escabechados

Sabor de montería

14,90 €

Ensalada Mixta

Para todos los gustos

12,90 €

Ensalada Santa Coloma

Solo apta para paladares exigentes

15,80 €

Ensalada de aguacate*

Un Sabor para Descubrir

14,90 €

Ensalada de lechuga y cebolla

Un básico para acompañar

6,80 €

Ensalada de queso de cabra

Sabor de la montaña

14,90 €

*Disponibilidad sujeta a la temporalidad del aguacate

Pastas Caseras

Sorrentinos de calabaza, queso y bacon

Sabor de la huerta

14,90 €

Raviolones de ciervo

Combinación perfecta de nuestra tierra

15,50 €

Sorrentinos de salmón rosado

Sabor del mar

16,70 €

Ensalada de escabechados raviolones de queso, espinaca y requesón en masa de harina integral con semillas

Sabor suave y especial

16,00 €

Salsas

  • Cuatro Quesos

    2,70 €

  • De setas

    2,50 €

  • Rosa

     

    2,00 €

  • Caprese

    2,40 €

Variedades de Pato

Surtido de patés Malvasía

Delicatessen de nuestra región

18,80 €

Magret de pato a los frutos rojos

Equilibrio de sabores

23,50 €

Confit de pato con patatas panadera

Combinación perfecta

23,50 €

Carnes

Cuarto de Cordero*

Para dos personas.
Con patatas fritas o ensalada

49,50 €

Entrecot

Con salsa roquefort o pimienta (+2,50 €)

19,70 €

Entrecot padrón

Con spimientos de padrón y patatas

20,90 €

Lomo con guarnición

Un plato completo y rico

18,70

Cuarto de cochinilla *

Para dos personas
Con patatas fritas o ensalada

48,00 €

Rabo de toro

Al vino tinto

19,30 €

Carrillada con Boletus

De cerdo ibérico

18,50 €

Magret de pato

A los frutos rojos

23,50 €

Solomillo de Ternera con Foie

Con foie fresco de pato

27,50 €

Callos

Plato casero y de siempre

9,00 €

Costilla de ternera

A la riojana estilo argentino

19,50 €

Confit de pato

Con patatas panadera

18,20 €

Los asados de cordero o cohinilla se deben encargar con un día de antelación como mínimo.

Asados

Los asados solo se sirven con reserva previa. 
También están disponibles para domicilio.

1/4 Cordero Lechal

Para dos personas
Con patatas o ensalada mixta

54,50 €

1/4 de Cochinilla

Para dos personas
Con patatas o ensalada mixta

52,50 €

  • Los asados solo se sirven con una reserva previa de 24 horas de antelación.
  • Támbién se pueden reservar para llevar. A domicilio sn recargo a 10 km de distancia de nuestro restaurante. 

 

Parrilla Argentina

Vacío con guarnición

Guarnición de papas rusticas a la parrilla

28,50 €

Entrañas con guarnición

Guarnición de papas rusticas a la parrilla

25,70 €

Pollo al estilo campo

Guarnición de papas rusticas o ensalada

19,50 €

1/4 Cordero Lechal

Para dos personas
Con patatas o ensalada mixta

55,90 €

1/4 de Cochinilla

Para dos personas
Con patatas o ensalada mixta

52,50 €

Parrillada típpica argentina con chimichurri

Para dos personas
Costilla de ternera, vacío, entraña, chorizo criollo, costilla de cerdo, matambre

55,90 €

  • Los asados solo se sirven con una reserva previa de 24 horas de antelación.
  • Támbién se pueden reservar para llevar. A domicilio sn recargo a 10 km de distancia de nuestro restaurante. 

 

Pescados

Bacalao a la crema de ajo

Sabor suave que te encantará

18,50 €

Filete de lubina sobre patatas panadera

Apuesta ganadora del mar

18,30 €

Bacalao a la vizcaína

El pescado de siempre

16,50 €

Chipirones rellenos de langostino

La combinación perfecta

17,50 €

Sepia a la plancha

Con salsa persillada

14,90 €

Bacalao a la crema de setas

La perfecta unión del mar y la montaña

18,50 €

Postres

Copa helada

De vainilla o limón

6,50 €

Flan Casero

Con nata o dulce de leche

5,50 €

Tarta Costrada

Con nata

5,50 €

Almendrado

Con crujiente

4,00 €

Tarta de queso

Con cobertura de arándanos

6,50 €

Fresas con nata

Nata de leche fresca

5,50 €

Leche frita

Un clásico de los postres

5,00 €

Tarta de 3 chocolates

Para los amantes del chocolate

6,80 €

Mousse de limón

Un sabbor especial

6,80 €

Comtessa

Con sirope de chocolate

5,00 €

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